Η ετήσια δράση απευθύνεται στους λάτρεις της μπύρας, καθώς και σε επισκέπτες που επιθυμούν να γνωρίσουν τον κόσμο της ζυθοποίησης, μέσα από μια διοργάνωση αφιερωμένη στη γεύση, τη ζυθοποιητική παράδοση και την παραγωγή μπύρας.
Τα “Ανοιχτά Ζυθοποιεία” προσκαλούν το κοινό να επισκεφθεί ορισμένες από τις σημαντικότερες ζυθοποιίες και μικροζυθοποιίες της Ελλάδας. Κατά τη διάρκεια των επισκέψεων, το κοινό έχει τη δυνατότητα να γνωρίσει τον ζύθο, τα χαρακτηριστικά και την ιστορία του.
Παράλληλα, οι επισκέπτες μπορούν να ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής και εμφιάλωσης των ζυθοποιείων, να ενημερωθούν για τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας και τις πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται στη ζυθοποίηση και να συνομιλήσουν με τους ανθρώπους που συμμετέχουν στην παραγωγή.
Στο πλαίσιο της δράσης, οι επισκέπτες έχουν επίσης τη δυνατότητα να δοκιμάσουν διαφορετικά είδη μπύρας και να γνωρίσουν τα χαρακτηριστικά που διαφοροποιούν τις επιμέρους ποικιλίες.
Ζυθοποιεία-μέλη της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών που συμμετέχουν το 2026:
- Αθηναϊκή Ζυθοποιία σε Αθήνα, Πάτρα, Θεσσαλονίκη
- Ζυθοποιία Πηνειού ΑΕ στη Λάρισα
- Ικαριακή Ζυθοποιία στην Ικαρία
- Κρητικές Ζυθοποιίες -Ζηδιανάκης στο Ηράκλειο Κρήτης
- Κρητική Ζυθοποιία στα Χανιά Κρήτης
- Μικροζυθοποιία Καβάλας στην Καβάλα
- Μικροζυθοποιία Κυκλάδων στην Τήνο
- Μικροζυθοποιία Local streets beer στον Βόλο
- Μικροζυθοποιία Μυκόνου στη Μύκονο
- Μικροζυθοποιία Septem στο Ωρολόγιο Αυλωναρίου Εύβοιας
- Ολυμπιακή Ζυθοποιία στη Ριτσώνα Εύβοιας
- Πρότυπη Μικροζυθοποιία Θεσσαλονίκης στη Θεσσαλονίκη
- Siris Craft Brewery στις Σέρρες
Η είσοδος στα ζυθοποιεία και η συμμετοχή στις ξεναγήσεις και στις γευστικές δοκιμές είναι δωρεάν. Για ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες απαιτείται προεγγραφή ή/και τηρείται σειρά προτεραιότητας, λόγω περιορισμένων θέσεων. Συνιστάται η απευθείας επικοινωνία με το ζυθοποιείο που επιθυμεί να επισκεφθεί ο ενδιαφερόμενος.
Η κατανάλωση μπύρας αφορά αποκλειστικά άτομα άνω των 18 ετών.
