H Περιφερειακή Ενότητα Σάμου διοργανώνει από τις 11 έως τις 13 Αυγούστου στην παραλιακή λεωφόρο της πόλης την έκθεση με τις παράλληλες εκδηλώσεις "Ο Τουρισμός συναντά την τοπική παραγωγή".
Σύμφωνα με την Περιφερειακή Ενότητα η ενίσχυση του τουριστικού προϊόντος με την προβολή των τοπικών παραγόμενων προϊόντων της γεωργοκτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας των νησιών και της αντίστοιχης γαστρονομίας κρίνεται σημαντική για την ανάδειξη τους και την αύξηση της τουριστικής ροής.Στο πλαίσιο αυτό, η Περιφερειακή Ενότητα διοργανώνει την εν λόγω τριήμερη έκθεση με τη συμμετοχή παραγωγών, τυποποιητών και μεταποιητών των νησιών Σάμου, Ικαρίας και Φούρνων, καθώς επίσης και παράλληλες εκδηλώσεις (θεματικών ομιλιών, παρουσιάσεις, εκδηλώσεις γαστρονομίας κλπ).Στόχος των εκδηλώσεων είναι η παρουσίαση στην τουριστική αγορά (tour operators, επισκέπτες) της τοπικής παραγωγής, της ποιότητας των προϊόντων, της μεγάλης διατροφικής τους αξίας, ώστε να αποτελέσουν έλξη και επιλογές για δώρα, ίσως και παραγγελιών, κατά την επιστροφή στη χώρα τους με απώτερο σκοπό την ολοκληρωμένη διαφήμιση διαμονής τους και επανεπιστροφής τους στα νησιά.
Στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων θα παρουσιαστούν από ειδικούς τα τοπικά προϊόντα (κρασί, λάδι, μέλι κλπ), τα διατροφικά τους πλεονεκτήματα και οι δυνατότητές τους στη γαστρονομία με προετοιμασία και παρουσίαση πιάτων από αναγνωρισμένους σεφ της χώρας μας.
