ΠΟΕΣΕ: Ζητά ξεκάθαρα όρια στους 40°C για την παύση εργασιών λόγω καύσωνα

 

Αναστάτωση προκαλεί στην τουριστική και επισιτιστική επιχειρηματικότητα η νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Εργασίας για την παύση εργασιών σε εξωτερικούς χώρους λόγω θερμικής καταπόνησης, χωρίς σαφή αναφορά στο θεσπισμένο όριο των 40°C. Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) απέστειλε σήμερα επίσημη επιστολή στον Γενικό Γραμματέα Εργασιακών Σχέσεων, κ. Νικόλαο Μηλαπίδη, ζητώντας τη συμμόρφωση της διοίκησης με τις προβλέψεις της σχετικής νομοθεσίας.

Συγκεκριμένα, η ΠΟΕΣΕ επισημαίνει ότι με πρόσφατες αποφάσεις του Υπουργείου, εφαρμόζεται απαγόρευση εργασιών στον ιδιωτικό τομέα βασισμένη σε μετεωρολογικές προβλέψεις και όχι σε πραγματικά δεδομένα των τοπικών σταθμών μέτρησης, όπως προβλέπει η ΚΥΑ 43726/2023 που καθορίζει τα έκτακτα μέτρα προστασίας από ακραία καιρικά φαινόμενα.

Σύμφωνα με το ισχύον νομοθετικό πλαίσιο, η παύση εργασιών λόγω υψηλών θερμοκρασιών εφαρμόζεται όταν η πραγματική θερμοκρασία περιβάλλοντος υπερβαίνει τους 40 βαθμούς Κελσίου, ενώ ειδικότερα για ορισμένους τομείς (π.χ. οικοδομικές εργασίες) ισχύουν πρόσθετα όρια για συνδυασμό θερμοκρασίας και υγρασίας (δείκτης θερμικής καταπόνησης WBGT). Η εφαρμογή αυστηρότερων περιορισμών πριν την επίτευξη αυτών των ορίων, και μάλιστα χωρίς επικαιροποιημένα τοπικά δεδομένα, οδηγεί —σύμφωνα με την ΠΟΕΣΕ— σε σημαντική οικονομική ζημιά, ιδιαίτερα στις τουριστικές περιοχές.

Όπως αναφέρεται στην επιστολή, οι επαγγελματίες του κλάδου δηλώνουν απώλειες προϊόντων, αδυναμία εξυπηρέτησης πελατών, καθώς και την υποχρέωση καταβολής δεδουλευμένων, ακόμη και όταν οι τοπικές θερμοκρασίες βρίσκονται κάτω των 40°C. Η ΠΟΕΣΕ θεωρεί ότι οι γενικές ανακοινώσεις βάσει προβλέψεων της ΕΜΥ δεν συνάδουν με την ορθή εφαρμογή του δικαίου, την επιχειρησιακή λογική και τις ανάγκες της τουριστικής περιόδου.

Το αίτημα της Ομοσπονδίας εστιάζει σε δύο κύρια σημεία:

1. Η παύση εργασιών σε εξωτερικούς χώρους να εφαρμόζεται αποκλειστικά όταν η θερμοκρασία είναι ≥40°C, και
2. Οι μετρήσεις να βασίζονται σε τοπικούς μετεωρολογικούς σταθμούς και όχι σε γενικές προβλέψεις.

Η παρέμβαση αυτή της ΠΟΕΣΕ αποκτά ιδιαίτερη σημασία εν μέσω της τουριστικής αιχμής, όπου ο τομέας της εστίασης —στενά συνδεδεμένος με τον τουρισμό— αποτελεί κρίσιμο κρίκο στην εξυπηρέτηση επισκεπτών και την ομαλή λειτουργία των προορισμών. Σε συνθήκες κλιματικής κρίσης και αυξανόμενων ακραίων καιρικών φαινομένων, το ζήτημα της ισορροπίας ανάμεσα στην προστασία της υγείας των εργαζομένων και τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων καθίσταται καίριο για την ομαλή λειτουργία της τουριστικής οικονομίας.

Η ΠΟΕΣΕ καλεί το Υπουργείο Εργασίας να επανεξετάσει την προσέγγισή του και να διαμορφώσει σαφείς, μετρήσιμους και ρεαλιστικούς κανόνες που θα προστατεύουν την υγεία των εργαζομένων χωρίς να οδηγούν σε παράπλευρες ζημιές στον τουριστικό τομέα.