Η διαδρομή του #RouteLab “οδηγεί” το όχημα γνώσης στο Κατάκολο και εστιάζει στον τουρισμό εμπειρίας, προσπαθώντας να χαρτογραφήσει τους δρόμους της τουριστικής ανάπτυξης, αλλά και τις σύγχρονες επιθυμίες του ταξιδιώτη, αναζητώντας τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα της περιοχής, αλλά και του ρόλου του τουρισμού στον τομέα της Βιώσιμης Ανάπτυξης.
Η ταξιδιωτική εμπειρία προϋποθέτει τη συναναστροφή με ανθρώπους της περιοχής, τη γνωριμία με τον τοπικό πολιτισμό, την αναζήτηση γεύσεων, αρωμάτων αλλά και αισθήσεων. Εναλλακτικές προτάσεις, τουρισμός κρουαζιέρας, εξειδικευμένες υπηρεσίες και αυθεντικές ταξιδιωτικές εμπειρίες, καινοτομίες στο τουριστικό προϊόν μέσα από talks, best practices, forum, αλλά και workshops γευσιγνωσίας και οινογνωσίας.
