Επτά ενότητες (Best in Foodservice Sector, Βest Places, Best Actions & Initiatives, Best Producers, Best Products, Best Drinks, Βest Practices), με διαφορετικές κατηγορίες βράβευσης καθεμία, πρόκειται να αναδείξουν τους καλύτερους, προσφέροντάς τους μια σφραγίδα ποιότητας και την απαραίτητη φήμη, που θα οδηγήσει τις επιχειρήσεις γαστρονομίας στην “επόμενη μέρα”. Η αξιολόγηση θα γίνει από ανεξάρτητη κριτική επιτροπή, τα μέλη της οποίας θα ανακοινωθούν σύντομα.
Ο αντιδήμαρχος Αναπτυξιακού Προγραμματισμού, Ψηφιακού Μετασχηματισμού, Ολοκληρωμένης Ανάπτυξης Υπαίθρου και Τουρισμού του Δήμου Ηρακλείου κ. Γιώργος Σισαμάκης δηλώνει σχετικά: “Στόχος αυτής της διοργάνωσης είναι με διαφάνεια και αξιοκρατία να αναδειχθούν οι πρωτοπόροι και οι κορυφαίοι της κρητικής γαστρονομίας, αυτοί που άντεξαν και αναπτύχθηκαν μέσα στις προκλήσεις που έφερε η πανδημία. Τα Cretan Taste Awards 2021 πρόκειται να φέρουν στο προσκήνιο τον μοναδικό γευστικό πλούτο της Κρήτης και να αναδείξουν την ποιότητα και την αυθεντικότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών της, κάνοντας το νησί απόλυτο γαστρονομικό προορισμό”.Η υποβολή υποψηφιοτήτων μπορεί να γίνει έως την Παρασκευή 17 Σεπτεμβρίου 2021 στο cretantasteawards.gr, ενώ η τελετή απονομής βραβείων σχεδιάζεται για το τέλος Οκτωβρίου (και θα είναι προσαρμοσμένη στα υγειονομικά μέτρα εκείνης της περιόδου).
