Σύμφωνα με τις νέες τάσεις θα ξεφύγουν από τα πλήθη, θα επανασυνδεθούν με την φύση και θα αγκαλιάσουν συνειδητές γαστρονομικές εμπειρίες.
Συνειδητή κουζίνα
Η συνειδητή κουζίνα σημαίνει να αγκαλιάζεις τις γαστρονομικές εμπειρίες με ιστορία, δημιουργώντας πιο ουσιαστικές συνδέσεις με τη γη και τους ανθρώπους ενός προορισμού.
Από τη δοκιμή παραδοσιακών σιτηρών μέχρι την ανταλλαγή αναμνήσεων φαγητού που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά, πρόκειται για την επανασύνδεση με το παρελθόν και την ανταλλαγή νέων ιδεών.
Επιλέγουν αυθεντικές εμπειρίες που τους συνδέουν με τον προορισμό στον οποίο βρίσκονται, είτε πρόκειται για μια πολιτισμικά ενημερωμένη γαστρονομική περιήγηση, γεύματα με ντόπιους στα σπίτια τους, είτε για πρακτικά μαθήματα μαγειρικής σε αγρόκτημα που καταλήγουν γύρω από ένα κοινό τραπέζι.
Τα πολυτελή ξενοδοχεία που προσφέρουν γαστρονομικές εμπειρίες από το αγρόκτημα στο τραπέζι έχουν μεγάλη ζήτηση.
Οι ταξιδιώτες με υψηλό εισόδημα δεν είναι συνειδητοποιημένοι μόνο για την προέλευση του φαγητού τους. Στις διακοπές τους, επιλέγουν ολοένα και περισσότερο να απέχουν από το αλκοόλ.
Σε αυτό έχει συμβάλλει η αύξηση ευαισθητοποίησης για τις αρνητικές επιπτώσεις του αλκοόλ σε υγεία και μακροζωία.
Ο «ξηρός τουρισμός» βρίσκεται σε άνοδο και ήδη αρκετά πολυτελή θέρετρα ανταποκρίνονται προσαρμόζοντας τις προσφορές τους.
Νυχτερινές εκδρομές χωρίς κόσμο
Οι τουρίστες ζητούν όλο και περισσότερο εμπειρίες που περιλαμβάνουν βόλτες το βράδυ για να αποφύγουν τα πλήθη και να αγκαλιάσουν τη σιωπή και εξερευνήσουν τη νύχτα.
Η γοητεία νυχτερινών εκδρομών είναι πιο ελκυστική από ποτέ, είτε κάτω από τα αστέρια ενός ουρανού χωρίς ρύπανση είτε με οδηγό τη λάμψη της Σελήνης.
Ήσυχες συναντήσεις με την άγρια ζωή
Σε μία ολοένα και πιο πολύβουη καθημερινότητα, η μαγεία μιας ήσυχης συνάντησης με την άγρια ζωή συνεχίζει να εμπνέει τα ταξίδια.
Ξεπερνώντας τα σαφάρι τύπου «Big Five», οι πλούσιοι ταξιδιώτες θέλουν να εξερευνήσουμε λιγότερο επισκέψιμα εθνικά πάρκα και retreats. Αναζητούν περιοχές με ελάχιστα οχήματα και πιο άφθονη άγρια ζωή. Οι απροσδόκητες συναντήσεις με ζώα δημιουργούν μια πιο ουσιαστική εμπειρία.
Νέο κύμα σε κρουαζιέρα
Την επόμενη χρονιά, μερικές από τις πιο εμβληματικές επωνυμίες φιλοξενίας στον κόσμο θα λανσάρουν μια σειρά από νέα πολυτελή πλοία σχεδιασμένα με γνώμονα τους «λάτρεις της κρουαζιέρας». Θα είναι μικρά, αποκλειστικά και με γνώμονα την εμπειρία.
Το ενδιαφέρον από τους luxury ταξιδιώτες είναι έντονο. Ηδη, καταγράφεται τεράστια άνοδος στις κρατήσεις κρουαζιέρας που συνδυάζουν ταξίδι στη θάλασσα με εξατομικευμένες εμπειρίες στην ξηρά.
Στο επίκεντρο η shoulder season
Σε όλο τον κόσμο, η εποχικότητα αλλάζει και τα πρότυπα κρατήσεων την ακολουθούν. Η shoulder season γίνεται η καλύτερη εποχή για ταξίδια.
Οι τουρίστες υψηλού πλούτου αναζητούν πιο ήσυχες στιγμές στους αγαπημένους τους προορισμούς.
Top προορισμοί για luxury ταξίδια το 2026
- Δυτικός Καναδάς και Αλάσκα
- Διαδρομή 66, ΗΠΑ
- Ιταλία
- Ομάν
- Μαδαγασκάρη
- Κεντρική και Ανατολική Ινδία
