Με τα 3/4 (75%) των ταξιδιωτών παγκοσμίως να λένε ότι πιθανότατα θα ταξίδευαν σε κάποιο γνωστό μέρος για τα εξαιρετικά φαγητά και τα ποτά του κατά την επιλογή του επόμενου ταξιδιωτικού προορισμού τους, τα γαστρονομικά ταξίδια είναι μια τάση που φαίνεται να βρίσκεται σε άνοδο. Η χαρά να δοκιμάσει και να φάει κανείς νόστιμα νέα πιάτα ενώ ταξιδεύει μπορεί να κάνει ένα ταξίδι αξέχαστο. Η Booking.com αποκαλύπτει τους κορυφαίους προορισμούς για φαγητό σε όλο τον κόσμο, όπως υποστηρίζουν οι ίδιοι οι ταξιδιώτες της.
Μεταξύ των 120 εκατ. πραγματικών ταξιδιωτικών κριτικών στη Booking.com, το φαγητό ξεχωρίζει ως ένα σαφές πάθος για πολλούς, και αποτελεί ένα κεντρικό θέμα σε αμέτρητες κριτικές. Τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι οι γεύσεις της Ασίας και της Νότιας Αμερικής βρίσκονται στους κορυφαίους δέκα αγαπημένους προορισμούς, μαζί με την Ελλάδα, την Αυστραλία και την Ισπανία. Το Χονγκ Κονγκ, με το περίφημο dim sum του, το Σάο Πάολο με το βραζιλιάνικο μπάρμπεκιου και το Τόκιο, του οποίου τα εστιατόρια έχουν συγκεντρώσει περισσότερα αστέρια της Michelin από τη Νέα Υόρκη και το Παρίσι, βρίσκονται στην κορυφή της λίστας.
Η Booking.com αποκαλύπτει ότι κατά την επιλογή του επόμενου ταξιδιωτικού προορισμού, η πλειοψηφία (75%) των διεθνών ταξιδιωτών πιθανότατα θα ταξίδευε σε έναν γνωστό προορισμό για το εξαιρετικό φαγητό και το ποτό που του προσφέρεται. Οι “millennials” είναι οι περισσότεροι που θέλουν να συνδυάσουν τα ταξίδια με το φαγητό, με το 79% των ταξιδιωτών ηλικίας 18-34 ετών να ταξιδεύουν σε προορισμό, γνωστό για τις γαστρονομικές του απολαύσεις.
Σχεδόν ένας στους δέκα (8%) ανθρώπους ταξίδεψαν τον τελευταίο χρόνο για να ικανοποιήσουν το χόμπι τους, που σχετίζεται με το καλό φαγητό, ενώ ένα ποσοστό 7% για το πάθος τους για το κρασί. Οι “millennials” ενδιαφέρονται περισσότερο για την αναζήτηση νέων γαστρονομικών απολαύσεων ενώ ταξιδεύουν, με έναν στους δέκα (10%) να συνδυάζει την αγάπη του για το street food με τα ταξίδια, σε σύγκριση με μόνο το 4% αυτών που ταξιδεύουν, άνω των 55 ετών.
Οι Top25 πόλεις για φαγητό σύμφωνα με τους ταξιδιώτες της Booking.com
1. Hong Kong, Χονγκ Κονγκ
2. Sao Paulo, Βραζιλία
3. Tokyo, Ιαπωνία
4. Αθήνα, Ελλάδα
5. Kuala Lumpur, Μαλαισία
6. Melbourne, Αυστραλία
7. Bangkok, Ταϊλάνδη
8. Granada, Ισπανία
9. Las Vegas, ΗΠΑ
10. Buenos Aires, Αργεντινή
11. Singapore, Σιγκαπούρη
12. Warsaw, Πολωνία
13. Porto, Πορτογαλία
14. Valencia, Ισπανία
15. Florence, Ιταλία
16. Milan, Ιταλία
17. Sydney, Αυστραλία
18. Krakow, Πολωνία
19. Istanbul, Τουρκία
20. Lisbon, Πορτογαλία
21. Munich, Γερμανία
22. Copenhagen, Δανία
23. Seville, Ισπανία
24. Brussels, Βέλγιο
25. Rome, Ιταλία
