Η Αθήνα, προετοιμάζεται πυρετωδώς στάδιο για τη διεκδίκηση της διοργάνωσης του 37ου Διεθνούς Συνεδρίου της Παγκόσμιας Ένωσης Ομοσπονδιών Αρχιμαγείρων (WACS – World Association of Chefs Societies), για μια δυναμική παρουσία στη Daejeon της Κορέας όπου διεξάγεται φέτος μεταξύ 1 και 5 Μαΐου το 35ο Συνέδριο της WACS. Η WACS απαρτίζεται σήμερα από 87 μέλη-επίσημες εθνικές ομοσπονδίες αρχιμαγείρων παγκοσμίως
Η Ομοσπονδία Αρχιμαγείρων Ελλάδος θα παρουσιάσει τη συνεδριακή υποδομή της Αθήνας, τις δυνατότητες διαμονής, εστίασης και φιλοξενίας, με απώτερο στόχο η Αθήνα να συναγωνιστεί επάξια, και στο τέλος, να βγει νικήτρια σε μία “αναμέτρηση” με τις άλλες δύο επικρατέστερες υποψήφιες, την Κωνσταντινούπολη και το Κέιπ Τάουν.
Η Ομοσπονδία Αρχιμαγείρων Ελλάδος, επιθυμώντας να αξιοποιήσει με το καλύτερο δυνατό τρόπο τη μοναδική αυτή ευκαιρία να προβληθεί στη διεθνή γαστρονομική κοινότητα η Ελλάδα, η γαστρονομία , ο πολιτισμός και οι παραδόσεις της, συσπειρώνει στην προσπάθεια αυτή εθνικούς και τοπικούς φορείς που μπορούν να συνεισφέρουν έμπρακτα στην επιτυχή έκβαση της, διεκδίκησης.
