Η διοργάνωση συγκέντρωσε το ενδιαφέρον 223 παραγωγών και μεταποιητών αγροτικών προϊόντων, εκπροσώπων 24 εταιρειών του βιοτεχνικού τομέα, 76 ομίλων ξενοδοχείων με 255 ξενοδοχεία, καθώς και 12 super markets και δικτύων διανομής.
Κατά τη διάρκεια των προγραμματισμένων Β2Β συναντήσεων πραγματοποιήθηκαν περίπου 19.700 κατ’ ιδίαν συναντήσεις για την προώθηση των κρητικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και τα δίκτυα διανομής. Παράλληλα ανανεώθηκαν συνεργασίες που διαρκούν ακόμη και από το πρώτο Παγκρήτιο Forum, το 2012.
Ο . Βαγγέλης Καρκανάκης, πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ηρακλείου, δήλωσε: “Το Παγκρήτιο Φόρουμ είναι ένας θεσμός που αποδεικνύει στην πράξη ότι η διασύνδεση του πρωτογενούς τομέα και της αγροδιατροφής με τον τουρισμό και τα δίκτυα διανομής δεν είναι μια θεωρητική ιδέα, αλλά μια στρατηγική με πραγματικά και μετρήσιμα αποτελέσματα για την τοπική οικονομία”. Ο ίδιος έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στην ανάγκη διασφάλισης του δημόσιου και κοινωφελούς χαρακτήρα του χώρου όπου πραγματοποιείται η διοργάνωση, του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Κρήτης, το οποίο αποτελεί τη μοναδική εκθεσιακή υποδομή αυτού του μεγέθους στο νησί.
Από την πλευρά του, ο κ. Γιώργος Γιακουμάκης, πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ρεθύμνης και του Περιφερειακού Επιμελητηριακού Συμβουλίου Κρήτης, ανέφερε: “Mπροστά στις μεγάλες προκλήσεις των καιρών, η συνεργασία και η πίστη στις δυνατότητες μας αποτελούν την προφανή απάντηση. Ως Επιμελητήρια, παραμένουμε αποφασιστικά στο πλευρό των ανθρώπων του επιχειρείν και συμβάλουμε στην ανάδειξη της περιφέρειας Κρήτης ως κορυφαίου τουριστικού και γαστρονομικού προορισμού, σε Ευρωπαϊκό επίπεδο.”
Ο κ. Αντώνης Ροκάκης, Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χανίων και Αντιπρόεδρος της ΚΕΕΕ, σημείωσε: “Στο 14ο Παγκρήτιο Forum Προώθησης Κρητικών Προϊόντων υποδεχόμαστε με αισιοδοξία τους 223 παραγωγούς αγροτικών προϊόντων, τους 24 βιοτέχνες/ μεταποιητές προϊόντων που σχετίζονται με τον Τουρισμό και τους εκπροσώπους 255 ξενοδοχείων και 12 Δικτύων Διανομής – Super Market.”
Ακόμη, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λασιθίου, κ. Θωμάς Χαριτάκης, υπογράμμισε: “Τα τέσσερα Επιμελητήρια του νησιού ενώνουμε σταθερά τις δυνάμεις μας. Με κοινό όραμα, κοινή στρατηγική και κοινό στόχο: την ενίσχυση της επιχειρηματικότητας και τη δημιουργία πραγματικών ευκαιριών συνεργασίας για τις επιχειρήσεις μας.”
Ο περιφερειάρχης Κρήτης κ. Σταύρος Αρναουτάκης δήλωσε: “Για μία ακόμα φορά είμαστε όλοι εδώ Επιμελητήρια, φορείς, Περιφέρεια, δήμοι για να μπορούμε να προωθήσουμε τα ποιοτικά κριτικά προϊόντα σε όλες τις αγορές της Ελλάδος και του εξωτερικού.” Παράλληλα ανακοίνωσε πρόγραμμα που εξασφάλισε η αγροδιατροφική σύμπραξη για την προώθηση των τοπικών προϊόντων, το οποίο ξεπερνά το 1.250.000 ευρώ.
Το Παγκρήτιο Forum περιλαμβάνει συναντήσεις για τη διάθεση φρέσκων και μεταποιημένων κρητικών αγροτικών προϊόντων στα κρητικά ξενοδοχεία και στην τοπική αγορά μέσω των δικτύων διανομής – super market. Παράλληλα πραγματοποιούνται συναντήσεις με βιοτέχνες και μεταποιητές προϊόντων που σχετίζονται με τον τουρισμό, όπως είδη συσκευασίας, καθαριστικά και εξοπλισμός.
Το 14ο Παγκρήτιο Forum διοργανώθηκε από τα τέσσερα Επιμελητήρια της Κρήτης, τις Ενώσεις Ξενοδόχων Κρήτης και τον Παγκρήτιο Σύλλογο Διευθυντών Ξενοδοχείων, με τη στήριξη και υπό την αιγίδα της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος και της Περιφέρειας Κρήτης.
Η δράση αυτή έχει πραγματοποιηθεί για 14η φορά και τα προηγούμενα χρόνια έχει επιτρέψει σε πολλούς ξενοδόχους να προμηθεύονται τοπικά προϊόντα απευθείας από παραγωγούς, δημιουργώντας συνεργασίες μεταξύ του τουριστικού τομέα και της αγροδιατροφικής οικονομίας της Κρήτης